pk10三码:CCTV都在宣传报道的生态观光农场,小农庄必学

  • 发布时间:2018-10-25
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  • 来源:壹度创意
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中央财经频道:大王山葵农场体验芥末种植

http://tv.cctv.com/2017/08/23/VIDE2L2ocFGkg5bZTtUxdk0t170823.shtml

大王山葵农场官方网站:

https://www.daiowasabi.co.jp/information/#access_map

导读:生态观光,真的过时了吗?

 计划杀号技巧发展到今天,越来越多人相信:仍旧坚持以生态观光为核心体验的农庄农场,是落伍的、不成熟的、没有市场的;而休闲娱乐项目才是更高端的产品形态,只有不断增加体验设施,不断拓展游乐项目,才能收获更高的人气。

 因此,越多越多的农庄,不论规模大小,纷纷奔着“乡村欢乐谷”“农业迪士尼”的方向而去,采摘、烧烤、垂钓、农耕体验、自然教育、亲子游乐、水上游乐、露营野餐……恨不得把当下流行的乃至能想到的所有体验项目与游乐设施,全部塞进自己的农庄,生怕不够热闹。

 但盲目追求丰富的体验、追求热闹的氛围并不理智,尤其对中小规模的农庄农场而言:第一从土地性质上讲,种植与加工生产仍旧是主导产业,耕地、农田占有较大规模,土地性质上不适合开发休闲娱乐项目;第二就资金实力而言,越丰富的体验项目意味着越巨大的资金投入,这对中小农庄并不现实;第三就风格定位而言,不少农庄农场的优势就在于环境清幽、生态优美,开发过多体验项目、游乐设施反而破坏了原有风格,甚至消灭了自身优势。

 因此,准确把握农庄资源、优势、特色、风格,选择适合的开发模式,才是休闲农庄策划与开发的第一要义。如果你的农庄农场适合开展生态观光,“以静制动”未必不是明智的选择。

二、典范:15公顷,120万人次

 以生态观光为核心体验,大王山葵农场绝对是值得学习的成功案例。大王农场位于日本长野县安昙野,面积只有15公顷(225亩),以山葵种植与加工为基础产业。山葵对温差、水质等环境条件要求严苛,因此农场选在了依山傍水、生态环境优异的山脚下,非常适合开展生态观光业务。经过多年经营与开发,如今俨然一座有品质、有亮点的生态观光农场,甚至得到我国中央电视台专门报道与宣传。

 大王农场每年除了生产130吨优质山葵,还会接待多达120万人次的游客量,平均每天就要接待3300人次。获得这样的成绩,并不是因为它拥有热闹非凡的体验设施与娱乐项目,而是它恰当地选择了“以静制动”的开发模式,以秀丽清幽的生态观光体验,俘获了万千游客的“芳心”。

三、总结:外行看热闹,内行学门道

 策划生态观光体验,说简单也简单,无非开辟观赏小径、安置凉亭长椅、点缀景观小品、开设观光车或游船一类的游赏项目这四项基础工作;若说复杂,也着实有不少门道。分析大王农场的生态观光体验,有四点经验值得学习:

1.定位:认清优势,才能把握风格

 得天独厚的生态环境,是大王农场的核心优势:山上的融雪在山脚下汇作清澈见底的小溪,既方便引水灌溉,也塑造了农场依山傍水、秀丽清幽的风景。农场里大片的山葵田透出无限生机,苍翠茂盛的树林与水草飘摇的溪流相映成趣,溪流中偶有几条叫不上名字的鱼儿游过,更增添几分灵性。

 面对如此优越的自然风景,想必每个人都明白,随波逐流地追求热闹喧嚣,无疑是舍近求远甚至“自我毁灭”的行为。为了充分利用生态优势,彰显清幽风格,除了在溪流中划着小皮艇边游边赏这一活动,农场并未开展其他自然体验项目。

2.点睛:搭配人文景观,赋予场景与意境

 将生态景观营造出某种场景、氛围,或者某种意境,点缀人文景观是关键。大王农场在这方面可谓花透了心思:

 几座水车磨坊坐落在溪流一侧,古老的水车缓慢地转着,发出嘎吱嘎吱地声响,让这里的时光变得恬静惬意,难怪会成为著名导演黑泽明的取景地——自然生态固然男的,更难得的是这份激发想象、引起情感共鸣的悠远意境。

 园中点缀有多处石雕小品,天然形状的石块上大多刻画着一对情侣的形象,极好地与自然环境相融合,同时传递出浪漫爱情的味道;还有一处祭祠,供奉的是当地人信奉的神灵,为农场增添了几分神秘虔诚的氛围;农场的功能建筑与体验场所,比如山葵加工车间、办公室、综合服务楼、餐厅商店等,普遍采用木屋、石屋的形式,透露出古朴的乡土气息与厚重的时光积淀。

3.匠心:专注细节,才能保证品格

 秀丽风景不能全凭自然馈赠,精心修饰同样重要:

 尽管每日游客众多,农场始终保持着整洁干净的环境。生长时节,成片的山葵田郁郁葱葱,道道田垄勾勒出条条涓流,绝对是养心又养眼的生产性景观。酷热时节田里还会搭起遮阴布以保持适宜的温度。国内的农场出于种植生产需要也会使用遮阴布,但往往严重影响景观效果。而大王农场里成百上千条遮阴布铺得齐齐整整,宛若为山葵遮上了一块巨幅面纱,不仅不碍眼,反而生发出别样的美感。

 更体现细节精神的是,大王农场在功能区域的划分上做到了动静分隔:观景台、石雕小品、祭祠、水车小屋、带凉亭的木桥等随机散落在自然风景之中,调剂着游人的观光旅程;而山葵车间、餐厅商店等功能建筑则集中于农场主路两侧,避免为观光的游客带去不悦耳的聒噪之声。

4.体验:做的全,不如做得精

 开发休闲体验项目,不少小农庄小农场也跟风选择了“多而全”的打法,一味追求数量与种类,导致主题不明确,亮点不突出,成了万千农庄中的普通一员,吸引游客完全要看天气看距离看行情看运气,缺乏竞争力。

 相比之下,大王农场开发体验项目的思路更值得提倡:山葵在日本是比较普遍的调味食材,吃寿司或者刺身经常会用到。农场以自家优质山葵为原材料,开发了山葵酱冰激凌、招牌荞面以及琳琅满目的膨化休闲食品,打造了独有的餐饮购物体验,极受游客欢迎。尤其是山葵冰激凌与招牌荞面,几乎成了游客心心念念的“网红美食”,必食之而后快,从而为农场增加了人气,也产生了可观的经济效益。由此可见,与其泛泛地堆砌过多体验项目,还不如抓住一个卖点做精做细来得实惠。



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